ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ選「ギョーザ～Ｇｙｏｚａ～」 [BS1] 2018年10月28日（日） 午後6:00～午後6:45（45分） ギョーザは中国発祥。しかし今、海外で焼きギョーザが日本の食べ物として人気だという。日々進化を続ける日本のギョーザ。外国人をも魅了する日本式ギョーザの秘密に迫る。  ギョーザの発祥は中国。しかし今、世界では焼きギョーザが「日本の食べ物」として人気を集めている。フランスには行列の出来るギョーザバーが出現し、本場中国でも日本のチェーン店の焼きギョーザが「日本式」と大人気。スタイリッシュな進化系にご当地ギョーザなど日々進化を続ける日本の焼きギョーザ。外国人をも魅了する日本式ギョーザの秘密に迫る。