カンブリア宮殿【絶品スイーツを陰で支える魔法のオーブン!】

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2018-11-29 19:03 UTC
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390.4 MiB
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カンブリア宮殿【絶品スイーツを陰で支える魔法のオーブン!】 テレビ東京 11月29日(木) 22:00〜22:54 人気パティシエ&行列店が御用達の「七洋製作所」。どん底にあった親子が作り上げた絶品を生む魔法のオーブンとは!?その開発の裏にあった地方メーカーの逆転劇に迫る! ![alt text](https://i.imgur.com/jxslnCo.jpg "カンブリア宮殿【絶品スイーツを陰で支える魔法のオーブン!】") これまでにないオーブンを作りたい! そんな思いを親子2代にわたる格闘で形にした七洋製作所。2人が作った絶品を生み出す魔法のオーブンは、いまや有名パティシエから引っ張りだこだという。 実は、この開発の裏には、2回の倒産を乗り越えて、家業をせんべいメーカーから機械メーカーに変貌させた父と、父親の“魔法の窯”を信じて改良し、“しっとり&ふんわり”焼き上げる「南蛮窯」に進化させた2代目の感動を呼ぶタッグがあった。 どん底にあった親子が作り上げた「絶品を生む魔法のオーブン」。その開発の裏にあった地方メーカーの逆転劇に迫る!

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