やまと尼寺 献立帳「精進おでん」

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2019-01-18 22:19 UTC
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やまと尼寺 献立帳「精進おでん」 [Eテレ] 2019年1月18日(金) 午前11:50~午前11:53(3分) 冬のたのしみ、おでん。昆布としいたけでとる“精進だし”が味の基本。手作りこんにゃく、寺の自慢のぎんなん、大根、なまふ…。温かな湯気。見ても食べてもしあわせ。 ![alt text](https://i.imgur.com/1YIgzvD.jpg "やまと尼寺 献立帳「精進おでん」") 「やまと尼寺精進日記」(毎月最終日曜日18時放送)で、尼さんたち3人がつくる季節の献立を紹介。今回は冬のたのしみ、おでん。昆布としいたけでとる“精進だし”が味の基本。手作りこんにゃく、寺の自慢のぎんなん、大根、なまふ…。温かな湯気。見ても食べてもしあわせ。

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