新説!所JAPAN【回転ずし驚きの進化(秘)最新冷凍技術&えび加工場テレビ初潜入】 関西テレビ　2月24日(月) 連日連夜、大行列をなす大人気の回転寿司の驚くべき進化に迫る！業界トップ「スシロー」の裏側に潜入！なぜ天然魚を安価で提供できるのか？冷凍しても味が落ちない最先端の技術とは？また、世界が注目するタイの養殖エビ加工場を調査！さらに、スシローで日々開発される創作寿司の新メニューも調査！開発部長がどうしても商品化させたいメニューをスタジオで試食！所ジョージから仰天アドバイスが！？