ガッテン！「忍者は知っている！？ 冷凍野菜・真の実力を引き出す裏ワザＳＰ」 [総合] 2021年01月27日 午後7:30 ~ 午後8:15 (45分) お手軽簡単！冷凍野菜。調理次第でそのイメージは激変！ブロッコリー、ほうれんそう、さといもの風味と触感を損なわず栄養素も無駄にしない！真の実力を引き出す裏ワザ発表 お手軽簡単！冷凍野菜。ブロッコリー、ほうれんそう、さといもなどさまざまな種類がスーパーやコンビニで売られています。冷凍専用の野菜を使うなど、こだわって作られているのに、なぜか味や触感がイマイチになることも…。実は調理の際にやりがちな大きな３つの“落とし穴”が冷凍野菜の本当のおいしさを損なわせていたのです！風味や食感を失わず栄養素も無駄にしない！冷凍野菜の真の実力を引き出すための裏ワザを大公開します