逆転人生「卵かけご飯に大行列　“ひねくれ者”が夢を実現」 [総合] 2021年02月08日 午後10:00 ~ 午後10:45 (45分) 生駒里奈が試食で「衝撃派」最長で５時間待ちの卵かけご飯専門店。山あいの集落で一旗あげると、試行錯誤。周囲の大反対をきかずに開店。なぜありふれたメニューで大成功？ 兵庫県の山あいに、１４年間、週末の行列が途切れない卵かけご飯専門店がある。店主は西垣源正さん。同級生が都市部に出ていく中「地元で一旗あげる」と養鶏と米作りを継いだ。「人と違うことがしたい」というひねくれ者だ。成功への道は予想以上に険しかった。鶏のエサなどを工夫して生産した卵は買いたたかれ、自慢の米もコンビニのおにぎりに敗北。メロンの生産でも大失敗。起死回生をかけた卵かけご飯専門店も大反対される。