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ザ・ヒューマン 酒造会社会長 桜井博志 ~心配するな 絶対うまくいかんから
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2024-03-26 19:32 UTC
Submitter:
theoadam
Seeders:
0
Information:
No information.
Leechers:
0
File size:
513.6 MiB
Completed:
381
Info hash:
10620168688a53454644b6bf9b6a71ccb28723f3
ザ・ヒューマン 酒造会社会長 桜井博志 ~心配するな 絶対うまくいかんから [NHK BS] 2024年03月27日 午前0:10 ~ 午前1:00 (50分) 山口県の小さな酒蔵を、日本有数の酒造メーカーに育て上げた桜井博志(73)。昨年春、米国NYに移住し、現地の水とコメを使って、新しい日本酒を作るという挑戦を始めた 「うちの酒蔵が日本一なのは失敗の数」と桜井は笑う。一時は地ビールに手を出して巨額の負債を抱え、杜氏にも逃げられた。そんな中、データを分析し酒造りを「見える化」することでヒット商品を生み出してきた。進出したNYでも誤算は続く。85億円を投じた酒蔵は不具合の連続。さらに、異常気象でアメリカのコメが不作。試練の連続だが「心配するな、最初は絶対うまくいかんから」と常に前を向く。桜井の激動の1年を記録した
File list
ザ・ヒューマン 酒造会社会長 桜井博志 ~心配するな 絶対うまくいかんから.mp4
(513.6 MiB)
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