X年後の関係者たち　あのムーブメントの舞台裏▼超熟編 BS-TBS 2月24日 月曜 23:00 -23:54 一大ブームを巻き起こした関係者が一夜限りの同窓会を開催。累計65億個以上を売り上げる、メガヒットパン「超熟」の開発舞台裏とロングランの秘訣を紹介。 一大ブームを巻き起こしたベストセラー商品や、社会現象となったプロジェクトの関係者が一夜限りの同窓会を開催。 遡ること２７年。 Ｐａｓｃｏで知られる敷島製パンから発売され累計６５億個以上を売り上げる、メガヒット商品が生み出されました。「超熟」 １９８０年代後半から始まった食パンのバラエティ化。パンメーカー各社は“食感”を意識した商品を次々に発売。 しかし、当時の敷島製パンは“食感”の波に乗り遅れ、窮地に立たされていました。そこからいかに、メガヒット商品「超熟」が誕生したのか！？目指したのは、炊きたてのごはんのような、毎日食べても飽きないおいしさ。独自の超熟製法によって、ほんのり甘く、もっちり、しっとりとしてサラッとした口どけが実現してみました。今回は、「超熟」を生み出した関係者たちが、開発当時の秘話やロングランとなっている秘訣を語り尽くします。