ヴィランの言い分　ゴーヤー　セロリ [Ｅテレ] 2025年03月15日 午前10:30 〜 午前11:00 (30分) 苦みやにおいが原因で、常に嫌われ野菜ランキング上位に入るゴーヤーとセロリ。それぞれの言い分、さらにおいしく食べられるレシピも紹介！ 実は完熟したゴーヤーは黄色で苦みがなく、赤いタネはメロンなどより糖度が高い。緑のゴーヤーにしかない栄養成分を摂るために人間が未なしていない状態で食べているだけ！▼セロリの独特な香りの成分には、コレステロールや血糖値を下げるなどの健康効果があり、筋っぽい食感はアゴの筋肉を鍛え、口唇閉鎖不全症を防ぐ可能性も！▼「セロリアイス」。冷凍することで香りを弱めることができる。▼ゴーヤーの種やわたも使える！